А знаете ли вы, что известному напитку «грогу», у которого сейчас
имеется много почитателей, первоначальные его потребители были не
очень-то и рады? Грог представляет собой ром, сильно разбавленный чаем
или просто водой с сахаром и лимонным соком. Он был введен в рацион
английских моряков по приказу адмирала Эдварда Вернона в 1740 году.
Изначально, то есть с 1655 года, английские моряки употребляли ром в
чистом виде – в их ежедневный рацион входило полпинты (0,28 л) этого
напитка на человека в день. Ром употреблялся как профилактическое
средство от цинги и прочих болезней.
Однако в 1740 году адмирал Вернон решил, что эта принятая доза рома
слишком велика для английских матросов, и он велел разбавлять ром чаем
или водой с лимонным соком – в зависимости от обстоятельств, в пропорции
один к четырем (меньшая часть – это естественно ром). Возмущенные
английские матросы немедленно окрестили этот новый напиток «грогом» –
«Старый Грог» – такова была кличка адмирала Вернона, любившего
прогуливаться по палубе в непогоду в старой непромокаемой накидке,
называвшейся grogram cloak. Окончательно горячий ром, даже в
разбавленном виде, исчез из рациона английских моряков в 1970 году.
|
